Úgy látszik, a cékla nem csupán hétköznapi fogyasztás során számít kiemelkedően egészségesnek, de még a sportban is előnyhöz juttatja az embert.

Egy friss kutatás szerint a céklát fogyasztók teljesítménye 20 méteres sprint futás esetén 2 százalékkal nő. Ez ugyan nem tűnik soknak, de az élsportban komoly eredménynek számít. Kiderült az is, hogy a lépcsőzés is könnyebb az idősek számára, ha sok céklát fogyasztanak. A titok a céklában fellelhető nitrátokban rejlik, amely az izomsejteket extra energiával látja el.

A kutatás során az egyik csoport céklalevet kapott, míg a kontrollcsoportot olyan céklalével itatták, amelyből a nitrát-tartalmat kivették. A két italnak ugyanolyan volt az íze, a kísérletek viszont egyértelműen bizonyították, hogy a nitrátot fogyasztó résztvevők gyorsabban futottak társaiknál. „Ez a első kutatás, amely azt vizsgálja, hogy a nitrátok hogyan hatnak a sprint-eredményekre. Éveken keresztül vizsgáltuk a kérdést, és egyértelmű, hogy a nitrátok hatására a sporttevékenységek mind hatékonyabbak” – mondja Andrew Jones, a University of Exeter munkatársa.

Kiderült az is, hogy minél rendszeresebben fogyasztanak nitrátot az alanyok, annál tartósabbak az eredményeik, legyen szó sportteljesítményről vagy épp csak lépcsőzésről. Utóbbi az idősek esetében is eredményes: hosszabb ideig voltak képesek fáradtság és izomfájdalom nélkül lépcsőzni a céklakúrát követően, mint nitrátot nem fogyasztó kortársaik.

(Forrás: vital.hu, fotó: ceklale.hu)

Szerinted is értékes információ? Akkor ne felejtsd el megosztani! 

KLIKKELJ A TETSZIK GOMBRA ÉS TARTOZZ KÖZÉNK A FACEBOOKON IS!


Katt ide most!

Olvasd el ezt a cikket is –>  Váli Tamás vegán testépítő és fizikus az egészséges táplálkozásról