Lapozz bele a 108.hu Magazinba. Klikkelj az EXPAND gombra
Gajar Ka Halwa – indiai répapuding
Hozzávalók: 1 kg finomra reszelt répa 1 kk őrölt kardamom 3 ek durvára vágott dió 6 dl tej 5 ek ghí vagy vaj 1/2 kk őrölt szegfűszeg 10 dkg cukor 4 ek » [tovább]
Vezess szeretetnaplót lelki boldogságodért!
Ugye te is azt gondolod, hogy a szeretetnél nincs semmi, ami fontosabb lenne? Akárhol, akárhová nézel, bármit tapasztalsz a világban, minden szeretetért kiált. Mé» [tovább]
Mikor látogasd meg az újszülöttet?
Mielőtt ajtóstul rontanál egy kisbabás házba, jobb, ha átgondolsz néhány dolgot! 1. Ne sértődj meg, ha csak több hét elteltével, netá» [tovább]
Sárgarépás parata
Indiai kenyérféle sabjikhoz (főételekhez) vagy dálhoz (levesekhez). Esetleg könnyű ebéd, salátával. Hozzávalók: 1 ek olaj
 1 ek reszelt gyömbér
 1 kk apróra » [tovább]
Vöröslencse pástétom
Hozzávalók: 10 dkg vöröslencse 1 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só 1⁄4 kávéskanál kurkuma 1⁄4 kávéskanál őrölt római kömé» [tovább]
Férfiak és nők – randi illemtan
Sokszor szembesülök azzal, hogy ami nekem természetes, másnak nem biztos, hogy az. Sokan nem nagyon tudják, hogy kell viselkedni egymással. Máshogy kommunikálunk, máshogy » [tovább]
Mungóbabos paradicsomleves
Melengető leves, hűvösebb napokra. Hozzávalók: 10 dkg mung dhal (felezett, hántolt mungóbab) 2 ek olaj 1/3 kk asafoetida 7 dl paradicsomlé 1/4 kk őrölt feketebors egy kis darab friss gyö» [tovább]
Házisajt (india panír) készítés
A nyugaton elterjedt sajt gyakorlatilag ismeretlen Indiában, ahol jobban kedvelik a friss tejtermékeket. A panír friss, házilag készült, rendkívül sokoldalú sajt: lecsurgatva levesekbe keverhetjü» [tovább]
Az egészségtudatosság kiterjesztése
Ha azt mondjuk: energiatakarékosság, légszennyezés vagy kiotói kvóták – mi jut először eszedbe? Füstölgő gyárkémények, és tömött, » [tovább]
Csokoládétorta
Hozzávalók: A piskótához: 30 dkg liszt 15 dkg (ha van, barna) cukor 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2,5 dl víz 1,5 dl olaj 1 evő» [tovább]
Táplálkozási irányzatok – Vegetarianizmus
A civilizációs betegségek elkerülésében, avagy kiküszöbölésében napjainkban egyre nagyobb szerepet játszanak az alternatív táplálkozási irányzatok. » [tovább]
Napirend az ájurvéda tükrében
Érezte már úgy, hogy mindazok a feladatok, amelyek megoldása rendszerint alig negyedórányi időráfordítást igényel, s könnyen, jó kedvvel teljesíthetőek, most » [tovább]
A jo-jo effektus
Ha otthonosabban mozogsz fogyókúrás témákban, akkor már biztosan hallottál a jojo-effektusról. A jo-jo effektus a koplalós, kalóriamegvonós fogyókúrák » [tovább]
Sajttal, brokkolival töltött krumpli
Hozzávalók 4 személyre : 8 szép, hibátlan héjú krumpli a töltelékhez: 30 dkg brokkoli 20 dkg reszelt sajt (optimális esetben legalább a fele, Cheddar sajt) 1 teáskaná» [tovább]
Diéta és mozgás
Számtalan megközelítés létezik a táplálkozást illetően, és különböző testmozgási lehetőségek és formák árasztanak el bennünket. » [tovább]
Tavaszi  megújulás
Március hónapban a természet újjászületik, elindul valami, vagyis inkább újrakezdődik. Kizöldül a természet, megindul a növekedés. Mi emberek is lehető» [tovább]
Csicseriborsó-sült krumpli fűszeres joghurtban
A csicseriborsó nagyon értékes hüvelyes, érdemes gyakran beiktatni étkezésünkbe. Rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet, így csökken a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulása. » [tovább]
Több vagyok, mint elég jó
Ismerős az a gondolat és a hozzá kapcsolódó érzés, hogy „nem vagyok elég ügyes”, „nem vagyok elég okos”, nem vagyok elég értékes”, vagyis „nem vagyok » [tovább]
Mangós tápiókapuding
A tápiókagyöngy a manióka gyökér keményítőjéből készül. Önmagában ízetlen, főzés közben zselés állaga lesz, é» [tovább]
Pénztudatosság
Eleged van a pénzzel kapcsolatos nehézségekből? Úgy reméled, hogy lenne más megoldás is a pénzügyi helyzetedre, mint amit eddig tettél, de mé» [tovább]
Miért jó a hamulúg?
Azok számára, akik fával fűtenek, kézenfekvő lehet a bőven rendelkezésre álló fahamu tisztítószerként való alkalmazása. A hamulúg a mosószó» [tovább]
Teacseppek – Angélika
Angelica-fajok; Umbelliferae Korábban külsőleg is alkalmazták sebek, fekélyek, valamint viszketés kezelésére, de mindmáig a nők egyik legjobb erősítőszere, miutá» [tovább]
Nőként élni – és értékesnek lenni magunk és a környezetünk számára
A dolgozó nő gyakran férfias eszközökkel harcol mindennap a munkahelyén. Így tud helytállni, így lesz megbecsült tagja a munkaközösségnek. Ezt a viselkedést » [tovább]
Töltött karalábé
Hozzávalók (2 személyre): 5 kis, zsenge karalábé 5 evőkanál zabpehely 2 evőkanál tejföl 1 csokor friss kapor (vagy 1 teáskanál szárított) csipet só 1 guriga fü» [tovább]
A zöld szemű szörny
Ma már nem vagyok féltékeny típus, nem is tudom, mikor fordult elő velem utoljára, hogy éreztem ezt az érzést. Ez azonban nem volt mindig így. Az » [tovább]
Étcsokoládés tallér
Finom omlós, intenzíven csokis, de nem töményen édes kekszek, amiknek ráadásul fantasztikus illata van. Ki kér? Hozzávalók 20-24 darabhoz: (a méréshez » [tovább]
Természetes tisztaság
Van egy nagyon jó közmondás, miszerint a „tisztaság fél egészség”. Ezen felbuzdulva a jó háziasszony mindent meg is tesz, hogy rendben tartsa a családi » [tovább]
Csöröge
Hozzávalók: 50 dkg liszt (20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt+30 dkg finomliszt) 2 evőkanál olvasztott pálma- vagy kókuszzsír 1 evőkanál barna cukor csipet só 2,5 dl » [tovább]
Pan con tomate – vagyis helyettesíthetjük a margarint!
Hazánkban igen nagy hagyománya van a szendvicskészítésnek mind otthonainkban, mind a büfékben vagy bármely egyéb szendvicset árusító helyeken. A szendvicsek elkészí» [tovább]
Kendermagos kenyér
A kendermag esszenciális zsírsavakat és rostokat, valamint több mint hatvan gyógyhatású anyagot tartalmaz. Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 20 dkg finomliszt 10 dkg őrö» [tovább]
A sikeres fogyás 4 alap pillére
Túl vagyunk a karácsonyi időszakon, amikor nagyon sokan egy kicsit kiengedik a gyeplőt, és mire vége az ünnepeknek, felszalad néhány kiló. Utána te kö» [tovább]
Teacseppek – A rozmaring
Külsőleg elsősorban az illóolaját használják, például bedörzsölőszerekben a vérellátás fokozására és fájdalomcsillapításra, » [tovább]
Brassói aprópecsenye
A brassói e vegetáriánus változata biztos sikert arat húsevőknél is! Hozzávalók: 3 l tejből házisajt olaj ½ kk asafoetida 1 kávéskanál » [tovább]
Akro jóga: életöröm
Akrobatika és jóga? Hogy jön össze a kettő? A legtöbb embert már az akrobatika szó is rettenettel tölti el, pedig valójában lehet azt nagyon is » [tovább]
Kezdd jól a reggelt!
A reggeleid nagyon meghatározóak az egész napod szempontjából. Felkelhetsz bal lábbal, morcosan, ingerülten, és indíthatod így is a napot, de figyeld meg, hogy mennyivel » [tovább]
Teacseppek – A citromfű
A citromfüvet a nép mézfűnek, méhfűnek is hívja. A népi gyógyászat a citromfüvet szinte minden betegségre használja. A citromfű » [tovább]