Nyitottabbá váltam a világra
Gyerekkoromban én is – sok más sorstársammal – a főzést a rántott hús, krumplifőzelék és csokis piskóta hármasának bűvkörében éltem. 20 évvel később már egészen más étkezési szokásaim vannak. Hihetetlennek hangzik, de új gasztrokultúrák megismerésével én is nyitottabbá váltam a világra. Hémangi tapasztaltsága mindenkit lenyűgözött, és élvezet volt látni azt a lelkesedést és őszinte szeretetet, amivel az ételeket készíti. A recepteken kívül ezt is szeretném továbbvinni erről a tanfolyamról.
Szandra