A zömében hátrányos helyzetű diákokból álló Paul Quinn Főiskola vezetését 2009-ben vette át Michael Sorrel. Az intézmény gazdaságilag nagyon nehéz helyzetbe került, és a focicsapat is a rosszabbnál rosszabb eredményeket szállította.
Az igazgató gondolt egy merészet, és bejelentette, hogyha ilyen rosszul teljesít a focicsapat, akkor jóval hasznosabb lenne a focipályán egy biogazdaság kialakítása.
Sorrell és csapata gyorsan dolgozott, és a pálya “újrahasznosítása” is látványos volt.
A korábbi focimeccsek helyét most 1500 epertő, valamint hagyma, spárga, paradicsom, paprika, zöldség és több tucat más növényi fajta teszi értékessé.
„Mielőtt elkezdték a munkát a gazdaságban, a diákok nem ették sárgarépát, kivéve ha valami édes szószos öntetettel kínáltuk. Ma már más a helyzet. A biológia órákon megtanítottuk, hogy a farm esélyt ad a továbblépésre, a gyakorlati laboratóriumi tapasztalatok pedig meggyőzték őket arról, hogy a saját maguk termelt növények mennyivel egészségesebbek” – mondta az igazgató.
(Forrás: sokszinuvidek.24.hu)
Tetszett? Akkor ne felejtsd el megosztani!
