Hozzávalók 4 főre:
- 1 nagy fej fejes saláta
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- 3 evőkanál tönköly fehér liszt
- 1-2 evőkanál citromlé
- fél deci tejszín/növényi tejszín
- 3-4 evőkanál tejföl/növényi tejföl
A salátát kevés zsiradékon megfuttatjuk (én kókuszzsírt használtam), amikor megfonnyadt, hozzáadjuk a fokhagymát, a lisztet, legvégül felöntjük vízzel. Amikor felforrt, akkor hozzáadjuk a tejszínt, tejfölt. Még egyet forr és készen van! Lehet melegen, de behűtve is tálalni, ínyencek adhatnak hozzá friss kaprot!
Jó étvágyat!
Nagyné Szalai Melinda
