Hozzávalók:
– szejtán felkockázva vagy csíkozva
– borsó
– hagyma
– paradicsompüré
– só, bors
– párolt rizs
Elkészítése:
a hagymát olívaolajon megpirítjuk
– hozzátesszük a paradicsompürét és egy kis vizet. Az egészet kicsit pároljuk, hogy jó szaftos legyen.
– hozzátesszük a szejtánt, majd ezzel is főzzük egy kicsit
– végül a borsót tesszük hozzá
– párolt rizzsel tálaljuk
Jó étvágyat!
Nagyné Szalai Melinda
