Epres chia puding (tej- és cukormentes, főzés nélkül)

Hozzávalók:
2 dl növényi tej (nálam saját készítésű kókusz-rizstej volt)

5-6 szem eper (esetleg cukormentes dzsem)

1 ek nyírfacukor (ízlés szerint)

4 ek chia mag

A rizstejet és az epret összeturmixoltam, belekevertem a nyírfacukrot. Amikor elolvadt, hozzáadtam a chia magot, elkevertem, majd fél órán át állni hagytam. Addigra a chia mag kocsonyásodott, és egy friss, ízes, gyümölcsös, könnyű krémet kaptam.

Hémangi/vegavarazs.hu

Oszd meg másokkal is