Káposztával töltött sült gombóc
Kelt tésztába zárt ízes-fűszeres káposztatöltelék, mindez sütőben megsütve.... hmmm, jobb lett, mint amilyennek gondoltam!:) Hozzávalók kb. 30 x 20 cm-es tepsihez: a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 2 csapott evőkanál burgonyapehely 1 púpos kávéskanál só 1...
Tepsis cukkini-padlizsán halloumi sajttal
Hozzávalók: zöldség: 2 bio citrom 1 padlizsán 3-4 cukkini (sárga, zöld, vegyesen) 1 lila hagyma 50 ml olivaolaj 15 dkg halloumi sajt só menta-szurokfű öntet: 1 gerezd fokhagyma 1 bio citrom 1/2 marok menta 1/2 marok szurokfű (oregano) 100 ml olivaolaj csipet csípős...
Alma-zeller krémleves
Rengeteg az almám, és nem akarok belőlük állandóan almás rétest és lepényt készíteni . Tudom, mint gyümölcs, nagyon egészséges, de egyszerűen ezzel a mennyiséggel, amivel idén megleptek, csak nagyon nehezen birkózom, nem akar elfogyni. Ezért igyekszem más formában is...
A medveszőlő
Húgyúti megbetegedések, nőgyógyászati problémák, magas vérnyomás, pangásos szívelégtelenség, sebgyógyítás, hasmenés. A levéltea C-vitamint tartalmaz, a veseutak fertőtlenítésére, vese- és epekő ellen alkalmazható. Vizelethajtó hatása révén csökkenti az elő...
Indulj el befelé
Napjainkban egyre többet hallunk meditációról, relaxációról, befelé fordulásról, a kis belső hangról. De mi is ez valójában? Sokan vannak, akik annak, ellenére, hogy nagy érdeklődéssel fordulnak a spiritualitás, természetes gyógymódok, holisztikus szemlélet felé, a...
A babák személyisége az Ájurvéda szemszögéből 2 rész
Váta baba A Váta babát az éter és a levegő elemek dominanciája határozza meg. Jellemzője a mozgékonyság, a kiszáradás, a labilitás, a félelem és a gyorsaság. A kiszámíthatóság és a stabilitás valamint a nyugalom, ami kiegyensúlyozza őt. A Váta baba adottságai: A baba...
Mungóbabos paradicsomleves
Melengető leves, hűvösebb napokra. Hozzávalók: 10 dkg mung dhal (felezett, hántolt mungóbab) 2 ek olaj 1/3 kk asafoetida7 dl paradicsomlé ¼ kk őrölt feketeborsegy kis darab friss gyömbé r2,5 kk só1 dl 10 %-os tej szín2 kk nyírfacukor A dhált megmossuk, é s bő vízben...
A láz kezelése homeopátiával
A homeopátia egy természetes gyógymód, mely nyugat-európai hagyományokra épül, több mint 200 éve használják. E terápiás módszer a természetben előforduló anyagokból nagy hígítással készült szereket használ fel gyógyításra. E szerek a világon mindenhol törzskönyvezett...
Ayurveda – az Élet tudománya
A minap úgy alakult, hogy fel kellett keresnem a háziorvosomat egy munka alkalmassági vizsgálat miatt. Ritkán találkozom vele, mivel életmódomnak és természetgyógyász mivoltomnak köszönhetően, szinte sosem vagyok beteg. Szóba került a születetten alacsony vérnyomásom....
A babák személyisége az Ájurvéda szemszögéből
Az egyént az Ájurvéda testi és tudati szempontok alapján osztályozza, ez által határozza meg a személyiségtípust vagy más néven Prakriti-t. Minden ember a rá egyedülállóan jellemző fizikai és pszichológiai természettel rendelkezik. A doshák (őserők) és a bennük...
Gyömbéres-müzlis muffin
Iskolába, tízóraira, kirándulásra… Hozzávalók: 2,5 dl müzli (teljesen natúr, cukrozatlan)1,5 dl forró víz2,5 dl liszt1 dl nyírfacukor3 ek olvasztott kókuszzsír1 ek mazsola2 ek kandírozott gyömbér (vagy bármilyen aszalt gyümölcs, pl. szilva)1,5 dl joghurt1 kk...
Interjú Dr. Szalkai Ivánnal az Ajurvédáról
Napjainkban egyre több helyen találkozunk az Ajurvéda kifejezéssel. Gyógyászat, masszázs, indiai konyha és gyógynövények képei jelennek meg előttünk. De mi is az az Ajurvéda? Vallás, filozófia, gyógyászat? Ezekre a kérdésekre kerestünk adekvát választ, így...
Ehető pingvinek
Hozzávalók: (kb. 20db-hoz) 1db közepes répa 1 csomag mini mozzarella 1 kisebb üveg fekete olajbogyó 20 db fogpiszkáló A répából vágunk egy 2mm-es szeletet, kivágunk belőle egy cikkelyt, az lesz a pingvin csőre. Egy olajbogyót elfelezünk, és beleteszünk egy félbevágott...
„Jógáznék én, de nincs időm…’’
Jógázz otthon is! Manapság már nem újdonság az az információ, hogy a jóga csodálatosan hat, és megoldást jelent a nyugati világban él emberek felfokozott, idő hiánnyal küzd , mozgásszegény életet élő csoportjára is. A jóga forradalma már hosszú évek óta tombol a világ...
Hogyan mondjam el?
5+1 tanács Nem szoktam csomagolni a mondandómat, azaz ami a szívemen, az a számon típus vagyok. Nem alszom rá egyet, nem fontolom meg, nem válogatom meg a szavaimat, csak mondom, ami jön, ami gondolok. Ebből persze nem kevés bonyodolalom származott már életem során....
Vegetáriánus piknikkosár
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!