Légy önmagad pszichológusa
Nyertesek és vesztesek – avagy mi is van azzal a pohárral? Félig teli vagy félig üres? Vesztes helyezetet is lehet optimistán értékelni Különbözőek vagyunk. Nézőpont kérdése: a pohár félig tele van, vagy félig üres. Életünk során is váltakoznak hullámhegyek és...
Étkezz és főzz szezonálisan! – Január-Február
JANUÁR-FEBRUÁR HÓNAPBAN TEREM: ZÖLDSÉGEK: • brokkoli • burgonya • cékla • cukkini • fejes káposzta • fekete retek • karalábé • kelbimbó • kínai kel • padlizsán • paprika • sárgarépa • sütőtök • főzőtök • zeller GYÜMÖLCSÖK: • alma • birsalma • dió • földimogyoró •...
A szokás hatalma
Néhány szent ember ballagott a madárfüttytől hangos erdei úton. Reggeli fürdőjükre készültek. Egy nyíllövésnyire tőlük máris ott csillogott a hajnal első napsugara a Gangesz hömpölygő vizén. A szerzetesek egy-egy ivóedényt lóbáltak a kezükben, amelyek olyan gömbölyűek...
Takarékoskodjunk a vízzel!
Habár a Föld 70%-át víz borítja, ennek nagy része tengervíz, s mindössze 2-2,5 %-a édesvíz. Emellett meghaladja az egymilliárd főt azok száma, akik nem jutnak megfelelő minőségű, vagy mennyiségű ivóvízhez. A klímaváltozás kapcsán az egyre súlyosbodó aszályok miatt...
A vasztu és a konyha
A konyha számára a legjobb hely a házban a délkeleti sarok, mivel ez a tűz-elem tartózkodási helye. Egyes források szerint az északnyugati sarok is kedvező, de a legjobb mindenképp a délkeleti. Lehetőség szerint érdemes a konyhában egy kisebb emelvényt létrehozni,...
A savasodásról
Számtalan betegség létezik, a kiváltó ok azonban mindig ugyanaz: a természetellenes,nem megfelelő életmód. A túlsavasodás az egyik legveszélyesebb civilizációs betegség, mert az egészség közvetlenül függ a test sav-bázis egyensúlyától. A legtöbb betegség alapja a...
Hogyan tartsd be újévi fogadalmaidat?
„Ha erőd kevés, akkor félúton kidőlsz, de ne feküdj le már az út elején.” (Konfucius) Nézzünk szembe vele. Amikor újévi fogadalmakat teszünk, minden olyan egyszerűnek, elérhetőnek tűnik. Aztán jönnek a szürke hétköznapok, a nehézségek. És utána már azt fogadjuk meg,...
Az okra
Ma már egyre több fűszeresnél találkozhatunk egy érdekes növénnyel, az okrával (bámia, bhindi, hölgyujj). Ez az Indiában nagyon gyakori zöldség nálunk nem annyira ismert, bár Krisna-völgyben sikeresen termesztik. És hogy mit kell tudni róla? Az okra a mályvafélék...
Mire jó az ökofalu?
A környezet szennyezése, a fajok sokféleségének csökkenése felborítja a természet érzékeny egyensúlyait és ez globális szinten nem kívánt változásokhoz vezethet. Ennek az a veszélye, hogy a Föld lassan lakhatatlanná válik a problémák következményeként. A világon...
Teacseppek – A hársfavirág
A hideg hónapokban lassan mindenkit utolérnek a náthás, torokfájós napok. Ilyenkor lesz segítségedre a hársfatea, amely meghűléses betegségek gyógyítására és köhögéscsillapításra is kiválóan alkalmas. Enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető, nyákoldó hatású....
Miért kellenek a rostok?
Egészség, Vegetáriánus receptek
Az élelmi rostok fontos összetevői étrendünknek. A kifejezés olyan növényi részt takar, amely ugyan ehető, de nem tud megemésztődni és felszívódni, ezért a vékonybélből érintetlenül halad tovább a vastagbélbe. Hogy ez miért jó? Mert az élelmi rostok javítják a...
Mobiltelefon
A Bécsi Orvosi Kamara állásfoglalása a ma már általánosan elterjedt mobilok sugárzásának hatásáról az emberi szervezetre. Az alábbi információk egy, a bécsi orvosi rendelőkben kifüggesztett plakátról származnak Tíz, az egészségünk védelmének érdekében fontos szabály...
Okos gyerekek
Az utóbbi időben számos cikk jelent meg az omega-3 zsírsav okosító hatásáról. A szülők megörültek a kutatási eredményeknek, hiszen az omega-3 egyik legfontosabb hatása, hogy javítja a gondolkodásért és az értelmi képességekért felelős agyterületek működését, valamint...
Szeretem az ünnepeket!
Az én életem motorja a szeretet, így aztán minden nap egy lehetőség annak kimutatására. Minden percben arra gondolok, hogy ez is egy pillanat, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, hiszen miért ne épp most tegyek valamit a páromért, a körülöttem lévő emberekért?...
Legyél fitt kismama!
A várandósság alatt sem szabad elhanyagolni a mozgást, sőt! Egy egészséges terhességben hetente legalább kétszer-háromszor javasolt sportolni, ahhoz, hogy tested és lelked is karban legyen tartva. Azok a nők, akik rendszeresen járnak mozogni az áldott állapot alatt,...
Vegetáriánus piknikkosár
Válassz tanfolyamaink közül
VEGETÁRIÁNUS ÉLMÉNYFŐZÉSEK
2023. november 11. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2023. november 11. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2023. december 2. Indiai reggeli
2023. december 2. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi ünnepi menü
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi VEGÁN ünnepi menü