Csigaropogós

Csigaropogós

Hozzávalók: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 kk sütőpor 1 dl tej 1 kávéskanál só A krémhez: 12 dkg vaj 12 dkg sajt, reszelt, 1 kk só 1 kk őrölt pirospaprika Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a sütőport, majd a vajjal és a tejjel gyúrható tésztát...
Mogyoróvajas keksz

Mogyoróvajas keksz

Hozzávalók: 20 dkg liszt
 10 dkg porcukor
 egy csipet só
 1 kk szódabikarbóna
 10 dkg vaj
 15 dkg mogyoróvaj 
3 ek golden syrup
kb. fél dl tej (szükség szerint) Elkeverjük a cukrot és a vajat, majd beletesszük a többi hozzávalót. A tej segítségével sima tésztát...
Meggyes császármorzsa

Meggyes császármorzsa

Hozzávalók: 30 dkg búzadara 15 dkg nádcukor 5 dl rizstej csipet só 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál kókuszzsír 20 dkg magozott meggy Elkészítése: A tejjel összekeverjük a búzadarát, sót, cukrot, citromhéjat és 2 evőkanál kókuszzsírt. 1 órán keresztül állni hagyjuk....
Házi pesto

Házi pesto

Hozzávalók: 2 marék bazsalikom 1,5 dl olívaolaj 3 ek fenyőmag (vagy dió) ½ bögre reszelt parmezán Első lépésként megmossuk az illatos bazsalikomleveleket. Innentől több megoldás van rá, hogy az összes hozzávalóból szószt készítsünk. A legegyszerűbb természetesen...
Cseresznyés pite

Cseresznyés pite

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 8 dkg cukor 4 ek joghurt 1 tk sütőpor csipet só A töltelékhez: 80 dkg kimagozott cseresznye 8 dkg cukor 1 tk fahéj 3-4 ek zsemlemorzsa Egy tálba tesszük a lisztet, elkeverjük benne a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a vajat, a cukrot...
Rakott cukkini

Rakott cukkini

Lecsóval rakott, sajtos cukkini, igazi nyári, könnyű semmiség. Hozzávalók: 2 cukkini 
1 ek kókuszzsír (olaj)
 4 paprika 
¼ kk asafoetida (vagy hagyma, aki azzal főz) 
1 kk pirospaprika 
egy csipet bors 
4 paradicsom 
1 kk cukor 
2 kk só 
15 dkg reszelt sajt A cukkinit...