Étkezz és főzz szezonálisan! – Február-Március
FEBRUÁR-MÁRCIUS HÓNAPBAN TEREM: ZÖLDSÉGEK: • brokkoli • burgonya • cékla • fejes káposzta • fekete retek • karalábé • karfiol • kelbimbó • kínai kel • sárgarépa • sütőtök • zeller GYÜMÖLCSÖK: • alma • birsalma • dió • földimogyoró •...Teacseppek – A hibiszkusz tea
A hibiszkusz nemcsak gyönyörű növény, számos gyógyhatással rendelkezik. Gyümölcsteának alapanyaga, különleges aromája miatt. Azok közül is, akik ismerik jótékony hatásait, kevesen tudják, hogy enyhülést hoz a nyári melegben, hiszen kiválóan hűti a szervezetet. Akik...Hémangi Devi Dasi – A kerttől a konyháig
A fôzést, a táplálkozást az élet szerves részeként bemutató, a mindennapok, az évszakok változásaihoz harmonikusan alkalmazkodó szakácskönyv. Eleven, élő receptgyûjtemény, mely a természettől, táplálékaink „otthonától” a saját otthonunkig, a konyhánkig, megterített...Teacseppek – Az örök ifjúság forrása, a zsázsa
A kerti zsázsa egész nyáron át virágzik, egészen szeptemberig. Régóta ismert vértisztító és vizelethajtó hatása. Nagymértékben tartalmazza a szervezet ellenállóképességének növeléséhez és a látáshoz nélkülözhetetlen A-vitamint, az idegek karbantartásához szükséges B1...Teacseppek – Százszorszép
Ez a kis kerekvirágú gyógy- és salátanövény mára kiment a divatból, de a legújabb kutatások eredményei gyors és nagymértékű felértékelődését vetítik előre. Leveleit és virágait főleg főzetként alkalmazzák. Külsőleg az irritált bőrfelületek nyugtatására, vérömlenyek...Teacseppek – A lándzsás útifű
A lándzsás útifüvet nyálkaoldó és köhögéscsillapító szerként alkalmazzák légúti hurutok esetén, ritkábban száj- és toroknyálkahártya-gyulladás (öblögetés és gargarizálás formájában), gyulladásos bőrelváltozások ellen (borogatásban). A népi gyógyászatban ősidők óta...Teacseppek – Eukaliptusz
Az eukaliptuszlevél (Eucalypti folium) fűszeres szagú, kesernyés ízű, illóolaja világszerte közismert. Illóolajat, keserűanyagokat, gyantát és viaszt tartalmaz. Európában a 19. században kezdetben fertőtlenítőnek, toroköblítőnek, torokgyulladásra, valamint asztma,...Ételed legyen az orvosságod
A védikus kultúrában a konyhaművészet elválaszthatatlan az egészségmegőrzés folyamatától. Ha valamilyen betegség vagy probléma adódik, akkor azért igen gyakran a helytelen életmód, étkezés, a rosszul megválasztott körülmények felelősek. „Az ételed lehet az orvosság...Öt tuti étel, amitől a kedvünk is jobb lesz
Az ételek nem csupán táplálják a testet, vitaminokkal és tápanyagokkal számos folyamatot befolyásolnak. talán hihetetlen, mégis igaz, hogy a megfelelő táplálék a jó hangulat elérésében is segít, elűzi a szomorúságot. Lássuk, hogy melyek ezek az ételek: 1. Étcsokoládé...Étkezz és főzz szezonálisan! – Január-Február
JANUÁR-FEBRUÁR HÓNAPBAN TEREM: ZÖLDSÉGEK: • brokkoli • burgonya • cékla • cukkini • fejes káposzta • fekete retek • karalábé • kelbimbó • kínai kel • padlizsán • paprika • sárgarépa • sütőtök • főzőtök • zeller GYÜMÖLCSÖK: • alma • birsalma • dió • földimogyoró •...A vasztu és a konyha
A konyha számára a legjobb hely a házban a délkeleti sarok, mivel ez a tűz-elem tartózkodási helye. Egyes források szerint az északnyugati sarok is kedvező, de a legjobb mindenképp a délkeleti. Lehetőség szerint érdemes a konyhában egy kisebb emelvényt létrehozni,...Az okra
Ma már egyre több fűszeresnél találkozhatunk egy érdekes növénnyel, az okrával (bámia, bhindi, hölgyujj). Ez az Indiában nagyon gyakori zöldség nálunk nem annyira ismert, bár Krisna-völgyben sikeresen termesztik. És hogy mit kell tudni róla? Az okra a mályvafélék...Teacseppek – A hársfavirág
A hideg hónapokban lassan mindenkit utolérnek a náthás, torokfájós napok. Ilyenkor lesz segítségedre a hársfatea, amely meghűléses betegségek gyógyítására és köhögéscsillapításra is kiválóan alkalmas. Enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető, nyákoldó hatású....Teacseppek – A csipkebogyó tea
A csipkebogyó gyenge vizelethajtású és enyhe hashajtó hatású. A gyümölcssavak és a pektin fokozzák a hatást, terápiás célokra azonban nem alkalmazható kielégítő eredménnyel. Kellemes, édes-savanykás íze miatt a gyógynövény élvezeti teaként, vagy ízjavító hatása miatt...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!