Vallomás
Amikor elkezdtem a Tök Jó Konyhát, szentül hittem, hogy ki fogok tartani az általam kiválasztott diéta mellett és nem fogok csalni, mert az nem jó, és nem egészséges. Tévedtem…Vallomással tartozom nektek. Az egészséges táplálkozás híve vagyok, ez tény. Minél...
Szájhigiénia, méregtelenítés
A testi-lelki harmónia eléréséhez lényeges pont a test tisztán tartása. Az ájurvéda az alapvető higiénia terén is számos elvet, praktikus tanácsot ad, melyeket a hétköznapokban alkalmazva egészségesebb és kiegyensúlyozottabb lehetsz. A jógagyakorlók számára, a test...
Savanyúság ecet nélkül
Azok számára, akik szeretik a savanyúságot, de nem akarnak ecetet fogyasztani, nagy segítséget jelent ez az egyszerű, citromsavval történő eltevési módszer. Ez a savanyúság is minimum fél évig eltartható. Ebben az esetben is az a lényeg, hogy alaposan le legyenek...
Termékenységfokozó ötletek – a Hagyományos Kínai Orvoslás segítségével
A termékenységi „diéta” Az egészség nem más, mint a testi-pszichés-szellemi egyensúly állapota. A Hagyományos Kínai Orvoslás tovább pontosítja ezt a fogalmat egy energetikai felfogással, mely szerint az egészség állapotában a testünkben lévő jin-jang energiák...
Kell egy hobbi
Van egy mondás: „Olyan sokoldalú, hogy az már gömb.” Hát erre alapozva én bizony elég gyakran gömbnek érzem magam – teszem hozzá, nem a kilók miatt. A sokoldalúság az ok, azaz annyi minden érdekel, hogy néha már én magam is alig győzöm követni a listát. És most végre...
Éveket nyerhetsz, ha csípőset eszel!
Az elmúlt években több kutatási eredmény is azt látszik alátámasztani, hogy a piros csípős paprikának csupa pozitív hatása van az emberi szervezetre. De hogyan hosszabbítják meg az életünket azok az ételek, amelyektől ég a szánk? A legutóbbi kutatás szerint 13...
Almás-répás-mézes smoothie
A smoothie nevű ital csak nálunk számít viszonylag újnak, tőlünk nyugatabbra már évtizedek óta népszerű. Valahol a turmix és a tiszta gyümölcslé közt helyezhetjük el. Nem turmix, mert általában nincs benne tej (bár léteznek tejes és joghurtos smoothie verziók is) és...
A legjobb reggeli allergia ellen
Az allergiások számára a helyes étrend sokat segíthet, hogy jobban érezzék magukat. Bizonyos ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segíthetnek az immunrendszer erősítésében, valamint az szájüregi- és légzőszervi fertőzések legyőzésében, mely tünetek szorosan...
Fűszeres és ízletes – így készíts egyszerűen chai lattét
A tea latte (vagy chai latte) egy érdekes, izgalmas, fűszeres, tea alapú tejes ital, mely eredetileg Indiából származik. Mára a világ legtöbb pontján ismerik és szeretik, Magyarországon is kapható a nagyobb kávézókban. Mi magunk is könnyedén elkészíthetjük, ráadásul...
Hihetetlen, mire képes a karfiol és néhány fűszer!
Ennél a receptnél kevés egyszerűbbet ismerünk! Ám amilyen egyszerű, legalább olyan finom. Nem kell hozzá más, csak karfiol, néhány fűszer és egy kis parmezánsajt. Hozzávalók: 1 fej karfiol olívaolaj so és bors parmezánsajt balzsamecet A videó láttán mi kedvet kaptunk...
A csodálatos Aloe – kívül belül gyógyít
Az Aloe vera féltrópusi növény, melynek orvostudományi története több ezer évre nyúlik vissza. Az első írásos emlékek az i.e. 15. századból maradtak fenn: sumér agyagtáblák tesznek említést a csodálatos hatású növényről. Az ókori Egyiptomban az örök élet szimbóluma...
Minden betegség forrása: a stressz?
Szapora szívverés, megemelkedett vérnyomás, csökkenő gyomorműködés a stressz elsődleges tünetei. Míg az ősember idején a vészhelyzet váltott ki ilyen fizikai reakciókat, hogy a szervezetet hatékony menekülésre késztesse, ma a folyamatos stresszhelyzet életformává vált...
A sokoldalú, bíborszínű gyógyító
A cékla nemcsak a jó állóképesség fokozásában és az izmok teljesítményének javításában játszik fontos szerepet. Magas kálium, magnézium és vitamintartalma (B6 és C) ennél is több egészségügyi előnyt jelent a céklafogyasztók számára. A cékla hasznos szénhidrátokat,...
Sütipecsétes titkok Hémangitól
Hémangi receptje: „A sütipecsét régi vágyam volt, de sokáig nem találtam igazán szépet. Nemrég a szentendrei sétálóutcán aztán gyönyörűeket árultak. Annyira, hogy jó fél órát ácsorogtam és nézelődtem. Ismeritek az érzést, amikor akartok venni egy igazán szép...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!