Natúr élet
Szinte észre sem vesszük az idő múlását. Rohan. De hogy merre? Felmerül a kérdés: Hová tartunk, és honnan indultunk? Vajon a jövőnk az amit kislánykorunkban megálmodtunk, vagy valami teljesen más? Megkapjuk amire vágyunk? Vagy csak vágyakozunk, és nem teszünk érte...
A csalán
A csalán talán a legerősebb vértisztító növény, ezért tisztítókúrák, böjtök hatékony és kedvelt gyógynövénye. A leveléből készült tea feloldja az anyagcseréből származó salakanyagokat, eltávolítja a szervezetből a mérgeket, ugyanakkor a vesét is fokozottabb...
Közönséges galaj
Nagyon hasznos az egész mirigyrendszerünket védő gyógynövény. Különösen a pajzsmirigyproblémákkal bajlódóaknak ajánljuk. A galajt le kell forrázni, és naponta többször langyosan, jó alaposan kell vele gargalizálni, utána lenyelni. A teafüvet amiből a tea készült el...
Az Ájurvéda gyógynövényei – Vilayati Imli (Garcinia Cambogia) a testsúly intelligens szabályozója – küzdelem a hasi zsír ellen
Nos igen, egy növény is lehet intelligens még azután is, hogy megfelelő feldolgozás után kapszulába kerül. A Vilayati Imli, vagy közismertebb nevén a Garcinia Cambogia erről ismert leginkább a testsúlyproblémákkal küzdők körében. A nagyszerű dolgok sokszor...
Életközépi válság – Téged hogyan érint?
A férfiakat a 40-es, 50-es éveikben éri utol az angolul „midlife crisis”-nak nevezett jelenség, ami gyakran egy vagány sportkocsi vagy egy fiatalabb pár keresésére sarkallja őket. A nőknél korábban (35-45 évesen) jelentkezik az életközépi válság, és nemegyszer...
Epres chia puding (tej- és cukormentes, főzés nélkül)
Hozzávalók: 2 dl növényi tej (nálam saját készítésű kókusz-rizstej volt) 5-6 szem eper (esetleg cukormentes dzsem) 1 ek nyírfacukor (ízlés szerint) 4 ek chia mag A rizstejet és az epret összeturmixoltam, belekevertem a nyírfacukrot. Amikor elolvadt, hozzáadtam a...
Menjek vagy maradjak?
Ha valaha volt már párkapcsolatod, akkor jó esély van rá, hogy találkoztál ezzel a dilemmával. A közelmúltban láttam a „A szív hídjai” című filmet, mely szintén ezt a témát boncolja. De ebben a helyzetben már nem lehetséges a tiszta döntés, hiszen itt már egy...
Rakott cukkini
Lecsóval rakott, sajtos cukkini, igazi nyári, könnyű semmiség. Hozzávalók: 2 cukkini 1 ek kókuszzsír (olaj) 4 paprika ¼ kk asafoetida (vagy hagyma, aki azzal főz) 1 kk pirospaprika egy csipet bors 4 paradicsom 1 kk cukor 2 kk só 15 dkg reszelt sajt A cukkinit...
Napraforgó pástétom
Nyers és vegán szendvicskrém, melyet érdemes azoknak is kipróbálni, akik nem tudják hús nélkül elképzelni a pástétomot. Hozzávalók: 20 dkg napraforgómag 1 szelet pritaminpaprika ¾ kk asafoetida (vagy újhagyma) 2 ek élesztőpehely egy csipet őrölt feketebors 1 kk...
Feng Shui és gasztronómia
Egészség, Konyha, Lélek-psziché
Táplálkozásunk során élelmiszereinkkel mindannyian energiát veszünk magunkhoz. Emberi testünknek szüksége van bizonyos vitaminokra, ásványi anyagokra. Olyan ez mintha, az élelem lenne az akkumulátorunk, mely feltöltött állapotban azt eredményezi, hogy energikusak...
A párkapcsolat célja: a kiteljesedés
Sok spirituális irányzat egyetért abban, hogy azért vagyunk itt, hogy tanuljunk, fejlődjünk, megvalósítsuk a küldetésünket. A cél, a kiteljesedés. Egy ideig nagyon szépen lehet fejlődnünk egyedül is, és volt idő, amikor az is volt a feladata annak, aki erre az útra...
A levendula
Gyógyászati felhasználása: idegerősítő, ezért alkotórésze olyan nyugtató teakeverékeknek, melyek még nem erős idegnyugtatók, hanem csak segítenek áthangolni a pozitív működésre. Egyszerű vízgőzdesztillációval nyert illóolaja oldja a szélgörcsöket, fertőtleníti a...
A jóga, a személyiségfejlesztés tökéletessége
Ez a kijelentés is kicsit elfogultnak hangzik! Mint például a " Yoga will save the world! " De a kijelentés kicsit sem túlzás. Miért is? A JÓGA ( és most itt a hiteles, a jóga valódi értékét és üzenetét hordozó jógáról beszélek) célja , az, hogy a tudatunkat...
Citromos-mazsolás kuglóf
Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 20 dkg finomliszt 3 evőkanál kakaópor 1 csipet só 15 dkg nádcukor 3 dkg élesztő 10 dkg mazsola 3 dl tej 1 dl szőlőmagolaj 1 citrom reszelt héja Elkészítése: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A mazsolát 15...
Sárgaborsókrém
Hozzávalók: 250g sárgaborsó, legalább 12 órát hidegvízbe áztatva 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb répa 1dl olíva olaj (ínyenceknek szezám vagy tökmag olaj) de lehet nyugodtan több is, ha jó krémesre szeretnénk fűszerek: só, bors, mustár, kurkuma, kömény,...
Vegetáriánus piknikkosár
Válassz tanfolyamaink közül
VEGETÁRIÁNUS ÉLMÉNYFŐZÉSEK
2023. november 11. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2023. november 11. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2023. december 2. Indiai reggeli
2023. december 2. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi ünnepi menü
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi VEGÁN ünnepi menü