Szerző: Kozák Mihály | 2018. 12 5. | Ájurvéda |
Az ájurvédikus tudás egy életmód, egy élő életfilozófia. Ha egyszer megérted, kézenfekvővé válik, hogy minden témában alkalmazható tudást nyújt. Itt van például a karácsony… A különböző mentális alkatok másképp élik meg ezt az időszakot, jól vagy rosszul....
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 12 4. | Konyha |
Kire szokott rászáradni a mézeskalács? Ki szokta megunni? Ki nem tud általában mit kezdeni a maradékkal? Már most gondoljon az ünnepek elmúltára! Desszertnek vagy gyerekeknek tejbegríz helyett. Hozzávalók: 50 g mézeskalács 275 ml tej 1 ek tejszín durvára tört mogyoró...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 12 3. | Lélek-psziché |
Karácsonykor a szeretetet ünnepeljük… ez Isten karácsonyi ajándéka az embereknek. Az igaz szeretet és szerelem lényege, hogy a párom azt szereti, aki valójában vagyok, tehát elfogad olyannak, amilyen vagyok; ismer és megismer engem a szeretete által. Örül a puszta...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 12 2. | Konyha |
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz (de saját készítésű keksz is lehet) 10-12 dkg vaj 18-20 dkg porcukor pici só kb. 4 evőkanál tej és egy kevés narancslé (illetve amennyi kell, hogy golyózni lehessen vele) 5 dkg darált mák 5 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 12 1. | Otthon, Tippek |
Az ünnepi készülődés sokak életében inkább egy hajszához hasonlít, és nem meghitt, békés, nyugodt várakozáshoz. El kell intézni ezt is meg azt is. Meg kell venni az ajándékokat, bevásárolni a főzéshez. Mindenhol nagy a tömeg, lökdösődés, türelmetlenség. A munka...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 30. | Konyha |
Hozzávalók a töltelékhez: 1 csésze árpa 1 rúd füstölt csicserikolbász 1/2 kápia paprika kockázva 1 kisebb lilahagyma 1 kk pirospaprika 1 ek hidegen sajtolt repceolaj 1 pici fej savanyú fejes káposzta só, ízlés szerint Az árpát száraz lábosban megpirítottam, majd...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 29. | Család-gyerekek, Kultúra |
A nap erőtlen fénysugarai egyre hosszabban nyúlnak be minden ablakon. Melegre és melegségre vágyunk. Várakozunk. Ezeknek a hófedte hónapoknak van egyfajta mágneses ereje, amely mindenkit oda vonz, ahová valójában tartozik. A tél hűvös tisztasága mindannyiunkat elvezet...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 28. | Konyha |
Hozzávalók: 1 db norilap 1 evőkanálnyi főtt rizs 1 csík répa julienre vágva 1 csík apróra vágott petrezselyem és póréhagyma 1 ek. mogyoróolaj 1 csipet só 1 csipet tárkony Fogtam a norilapot, és a fényes felével lefelé, ráraktam egy makisura (szusitekerő). Ha ez nincs,...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 27. | Család-gyerekek, Lélek-psziché |
Az ünnepek közeledtével szinte mindenkinél beindul a stresszhormon termelés. Az „Ajándék mizéria”, a „Kifutok az időből” probléma, a „Nem lesz elég a kaja mindenkinek” pánikroham… És még sorolhatnánk. Ha leülsz, veszel egy mély levegőt, és belegondolsz abba,...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 26. | Konyha |
Ezzel az egészséges, nyers sütivel kívánok nagyon boldog, meghitt karácsonyt! Az alapja sima gyümölcslap: 2 db banán 4 db édes alma 1 kanál citromlé Elkészítése: Összeturmixoljuk őket, és 9-11 órán keresztül aszaljuk. Mivel nekem kerek az aszalógépem, ehhez pedig...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 25. | Család-gyerekek, Kultúra |
Amikor az utcán sétálok és figyelem a siető, teli szatyrokat cipelő embereket, elgondolkodom. Vajon azt ajándékozzák, amire szeretteik vágynak? A karácsony a meghittségtől és csendes készülődéstől válik felejthetetlenné. Gyermekkorok szép karácsonya újra...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 24. | Konyha |
Hozzávalók a tésztához: 250 g pirított őrölt mandula 200 g mag nélküli datolya Ha szüksèges,1dl tiszta víz egy csipet tiszta só Hozzávalók a krémhez: 4 db érett avokádó 140 g jó minőségű kakaó 100 g kókuszvaj 200 g kókuszvirág cukor vaníliarúd kikaparva egy csipet...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 23. | Egészség, Konyha, Tippek |
Általában amikor valaki vegán étrendre vált, fogyni szokott, amit jótékony hatásként él meg, ugyanakkor sokan panaszkodnak haspuffadásról, diszkomfort érzetről. Legtöbbször a hüvelyesek, a káposztafélék és egyéb k-val kezdődő zöldségek, valamint egyes gyümölcsök...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 22. | Konyha |
Hozzávalók: 2-3 padlizsán (összesen kb. 750g) 2 evőkanál só 3-4 + 2-3 evőkanál olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma (zúzva) kevés só és bors 1 kisebb fej saláta (lehet lolo, római, vagy, madársaláta, bébispenót, stb..) Hozzávalók magkeverékhez: 2 evőkanál napraforgómag 3...
Szerző: Kozák Mihály | 2018. 11 21. | Lélek-psziché |
Melyik a jobb? Sokan gondolkodás nélkül rávágnák, hogy inkább lennének sikeresek, mint sikertelenek. De vajon melyik mennyire és hogyan fejleszti a jellemünket? Egyáltalán, hogyan határozzuk meg azt, hogy valaki sikeres-e abban, amit csinál, vagy pedig sikertelen? A...