Napi egy alma, az orvost távol tartja
A címben szereplő angol közmondás jól kifejezi, milyen becsben tartották már régen is Európában az almát. A gyümölcsök – elsősorban ő flavonoid tartalmuk miatt – régóta ismertek egészségvédő hatásukról, gátolják a szív- és érrendszeri betegségeknilletve...
Gondolatok a segítőkről
Nem tudom, te hogy vagy vele, de én úgy érzem, hogy a segítő szakmák is úgy elszaporodtak, mint az aerobic órák típusai. 10-15 éve ha el akartam menni tornázni, akkor elmentem egy aerobic órára. Ma ha el akarok menni, és megnézek egy órarendet, akkor bizony eltűnődöm...
PATIKA-POLITIKA
Évek óta figyelem, ami az egészségügyben történik. Azt, ahogy átvették az irányítást a gyógyszergyártó cégek. Ahogy a pénzükkel látszólag „támogatják” az adott ország, így kis hazánk egészségügyi ellátását, orvosképzését, a kutatásokat. Nagylelkű mentorként tüntetik...
Nőként élni
A Nőként élni és értékesnek lenni, a magunk és környezetünk számára című cikkem a márciusi számban jelent meg, a március 20-án megjelenő Nők lappjában olvastam V. Kulcsár Ildikó cikkét, ami kínálta a lehetőséget, hogy tovább gondoljam azt, amit már megfogalmaztam,...
A bazsalikom
A bazsalikomot manapság inkább fűszerként, mintsem gyógynövényként használják, ennek ellenére jótékony hatása számos betegség esetén bizonyított. Friss levele evés előtt elrágva étvágygerjesztő, étkezés után emésztéssegítő, valamint csökkenti a felpuffadást, enyhíti a...
A tojás helyettesítése
Egyre növekvő igény mutatkozik a tojás nélkül készíthető ételreceptek iránt. Nézzük meg, hogy kik szeretnék vagy kénytelenek lecserélni a tojást egyéb helyettesítőkre, majd ezután ismerjünk meg néhány módszert, “trükköt”, mely a tojás különböző funkcióit hívatott...
A családról való gondoskodás – egy kicsit másképp
Mint minden családanya, én is természetesnek tartom, hogy családom szükségleteit a tőlem telhetően a legjobban lássam el. De vajon mi a legjobb, legminőségibb gondoskodás? Ha a főzésről beszélünk számomra ez a szeretettel való főzést jelenti abban a tudatban, hogy a...
Fedezzük fel a csicseriborsót!
A csicseriborsó a korábban széles körben ismert és használt, ám ma méltatlanul mellőzött gazdasági növényeink sorába tartozik. Napjainkban szinte csak az utcai árusoknál vásárolt falafel (csicseriborsó-fasírt) formájában találkozunk vele, pedig elkészítésének számos...
Borsikafű
A borsikafű (Satureja hortensis L.) egy fűszernövény. Népies nevei: borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csombord, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén. Az erdélyi konyha elterjedt fűszere. Felhasználása Illóolajat (főként karvakrol), cseranyagot,...
Befőzés, ahogy Krisna-völgyben készül
Ezekben a hetekben érik az egyik legízesebb, nektári finomságú gyümölcsünk, az eper. A veteményes elkülönített részében, sőt akár egy cserépben is sikerrel megtermelhető, hiszen helyigénye nem nagy. Hogyha kora ősszel telepítjük a vásárolt palántákat, vagy az...
Mit vigyél a nyaralásra a babának?
Az a típus vagyok, aki addig pakol, amíg van hely a bőröndben, kocsiban, de mióta anyuka lettem, ez a dolog még katasztrófálisabbá változott, tavaly két kocsival mentünk az egyhetes nyári tánctáborunkba a férjemmel, és fél éves kisfiammal… Ok, volt néhány nem...
Öko módi
Az öko gondoskodás környezetünkről nem újdonság. A környezettudatos élet során, nemcsak szelektív hulladékgyűjtéssel, otthon termesztett zöldségekkel, vagy éppen bicikli használatával védhetjük környezetünket, hanem ami a mindennapokban a legszembetűnőbb,...
Minek nekem gerinctorna?!
Alapozás nélkül nincs stabil, erős építmény! Ha nincs mire alapoznod, akkor végül is mire építkezel? Ez mindenre igaz, nemcsak az épületekre és nyelvtanulásra, hanem a testünkre is vonatkozik. A gerinctornát én egy úgynevezett „alaptornának” nevezem: tehát ha megvan a...
Ájurvédikus ujj-jóga
A szimbolikus kézjelek eredete A mudra szanszkrit szó jelentése pecsét, jel, szimbólum, szimbolikus gesztus, de az öröm adományozójaként is fordítják. Tágabb értelemben fizikai, energetikai, pszichoenergetikai, pszichikai és pszichomentális egyensúlyt teremtő, a...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!