Karma jóga: kényszermunka vagy spirituális út?
„Teljes átéléssel elkezdtem mesélni a barátaimnak a jógáról, szerettem volna, hogy ők is átéljék mindazt, amiket én. Meséltem nekik a hajnali ászanákról és pránájámákról, a Satyananda Yoga Nidráról, a tantrikus meditációkról, a karma jógáról, a bhakti jógáról a rádzsa...5000 éve bevált indiai ájurvédikus tippek a kánikula enyhítésére!
Indiában tudják, mi a kánikula! Az ájurvéda, a legősibb orvostudomány hasznos tippekkel segít „túlélni” a hőséget. Indiában mindenki ismeri, hogy melyik növényeknek van hűtő és fűtő hatása a szervezetre. Ez az indiai konyha alapja. Úgy néz ki, eljött az ideje...Gyógynövények begyűjtése
Eljött a nap, amikor be kell gyűjteni az utolsó növényeket is jó pár fűszerféléből. A mentát, citromfüvet, oregánót, curryt és néhány kivétellel általában a fűszereket ilyenkor begyűjtöm és feldolgozom. Több féle módszer van arra, hogy tartósítsuk őket télire. Van,...Hippik zenés varázsereje
„A zenekedvelő hippik kapva kaptak a lehetőségen, és lelkesen belevetették magukat a mantra-éneklésbe, Allen Ginsberg, George Harrison, vagy akár Krishna Das vezetésével. Az elmúlt harminc év alatt az amerikai köztudatban szinte elválaszthatatlanul összefonódott a...Étkezz és főzz szezonálisan! – Augusztus-Szeptember
AUGUSZTUS-SZEPTEMBER HÓNAPBAN TEREM: ZÖLDSÉGEK: • brokkoli • burgonya • cékla • cukkini • fejes káposzta • karalábé • karfiol • kelbimbó • kelkáposzta • kínai kel • sárgarépa • tök • zeller GYÜMÖLCSÖK: • alma • dinnye • dió • földimogyoró •...Most akkor napozzunk, vagy ne?
A válasz: mindenképpen, igen, hiszen a napra szükségünk van, így lettünk kitalálva, hogy harmóniában éljünk a napsugarakkal, éjjel-nappal. Amikor a sugarak elérik bőrünket, akkor a testünk elkezd D vitamint termelni – fantasztikus, nem? Amikor tehát arról folynak...A középkor növényi táplálkozása
A 4. századtól kezdődő ún. népvándorlás során Európába új népek érkeztek. Az eltérő életmóddal, szokásokkal rendelkező idegeneket „barbárok” néven illették. „Barbárok” eledele Táplálkozásukban főleg a hús dominált, valamint gabonaként az Európában addig ismeretlen zab...Rántott patisszon
A rántott patisszon egy remek nyári étel. Petrezselymes krumplival és tejfölös uborkasalátával klasszikus nyári ebéd. Nem mondom, hogy túl gyakran készítek, mert a meleg nyári napokban kissé nehéz az olajban készült rántott étel, de időnként nagyon jó. Ha mégsem...Házi pesztó
Akik a házi készítésű pesztóra (mártásra) esküsznek, azt mondják, aki egyszer készít otthon, többet nem vesz gyárit. Ki merem jelenteni, hogy aki csak kész, üveges pesztót evett eddig, az még sosem evett pesztót. Itt a nyár, érdemes frissen készíteni, hiszen...Tejszínes-cukkinis penne
Kellemes, harmonikus tésztaféle, amit az aszalt paradicsom nagyon feldob. Általános szabály, hogy a kis és közepes méretű cukkiniket nem kell meghámozni. Hozzávalók: 2 ek olívaolaj ¾ kk asafoetida 2 zsenge cukkini lereszelve ½ kk frissen őrölt feketebors 4...Krisna-völgy még fenntarthatóbb! – Új ökológiai lábnyomszámításunk eredményei
Tasnádi Marina 2011 májusában kezdte meg kutatásait Krisna-völgyben, az Öko-völgy Alapítvány közreműködésével. A Debreceni Egyetem hallgatója által készített új ökológiai lábnyomszámításból többek között kiderült, hogy Krisna-völgy lábnyoma továbbra is a biológiai...Kókusztejes-ribizlis édesrizs
Hozzávalók: 1 liter kókusztej, 25 dkg barna rizs, 3 evőkanál nádcukor, fél citrom reszelt héja, ¼ kávéskanál őrölt kardamom, fél babérlevél, csipet só, ribizli A rizst megmossuk és lecsepegtetjük. Hozzáadjuk a tejet, babérlevelet, kardamomot, sót és alacsony lángon...Az endometriózis – Egy rejtélyes női betegség
Mi ez az egész? Az endometriózis mindmáig sok fejtörést okoz a kutatóknak, orvosoknak, hiszen rejtélyes eredetű betegséggel állunk szemben. A betegség elnevezése az endometrium latin szóból ered, ami a méhet belülről borító nyálkahártyát jelenti. Az endometrium a női...Gyógyfüvekkel a visszér ellen
A visszér kialakulásához számos rizikófaktor járulhat hozzá. Ilyen például az álló- vagy ülőmunka végzése, a terhesség, de a magas sarkú cipő viselése is növelheti a kockázatot. Szerencsére a természet patikájában bőséggel találhatunk megoldást erre az esztétikailag...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!