A menta is megér egy misét
Tudtad, hogy egy ókori szerelemnek köszönhetjük e zamatos-illatos fűszernövény létezését? Egy mitológiai történet arról mesél, hogy Pluto, az alvilág istene beleszeretett Minthébe, a gyönyörű nimfába. Pluto féltékeny felesége hatalmas haragra gerjedt, és Minthét...Csirág
A csirág – vagy közismertebb nevén a spárga – a tavasz első friss földajándékaihoz tartozik. Sajnos kissé mostoha, mert igen kevesen ismerik és fogyasztják, pedig az egyik legfinomabb zöldség. Ráadásul nagyon kevés főzést igényel, mondhatni villámételek...Az ókor növényi táplálkozása
MEZOPOTÁMIA A Tigris és az Eufrátesz folyó között élő sumér nép táplálkozásáról vallanak azok az agyagtáblák, melyek már ötezer évvel ezelőttről 100-féle leves és 20-féle sajt létezéséről írnak. A csodálatos gránátalma Mezopotámia területén előszeretettel...Epres palacsinta
Eper és tejszín édes palacsintatésztában. Kell ennél jobb desszert? Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 ek olaj, 3 dl tej, 3 dl szénsavas ásványvíz, ½ kk cukor, 1 kk só, csipet sütőpor, 40 dkg eper, 1 ek fruktóz (vagy cukor), 3 dl tejszín, 1 ek porcukor A palacsintatésztához...Jógastúdió-etikett – Avagy: hogyan, és hogyan ne viselkedj „vendégségben”
Amikor még sosem jártál egy új ismerősöd lakásában, nyilván először általános udvariassági szabályok szerint igyekszel tiszteletben tartani az általa kialakított teret. Mindenképp ragaszkodsz ahhoz, hogy levedd a cipőd, talán megdícséred a berendezést, a dekorációt...Szépülj kívül-belül természetesen! – Kencék a spájzból kontra bolti krémek
A legtöbb tisztálkodó és kozmetikai termékekben számos felesleges szervezet- és környezet terhelő, sőt károsító kemikália található. Ezeknek az a szerepe, hogy minél kevesebb anyagot minél nagyobb profittal lehessen eladni. Ezzel a hátsó szándékkal gátlástalanul...A Bach virágterápia 1. – Mi is ez tulajdonképpen?
„Régóta ismert, hogy a Gondviselés eszközei a Természetben rejtőznek, hogy Isten a füveket és fákat ruházta fel a betegségek megelőzésére és gyógyítására szolgáló erővel. Amikor e füvekkel gyógyítunk, a betegség fizikai természetét figyelmen kívül hagyjuk. A beteget...Teacseppek – Kamilla
A kamillát, sok gyógynövénnyel ellentétben kismamák és kisgyermekek is bátran használhatják. A kamilla elsődlegesen gyulladáscsökkentő, görcsoldó, bélfertőtlenítő hatásáról ismert. A kamilla kitűnő gyógyír székrekedés ellen, hiszen a „has meghajtása” nélkül fejti ki...Önismereti munka a Feng Shui segítségével
Minden ami körülvesz minket, hat ránk. Belegondoltál már abba, hogy az otthonod mit üzen számodra? Milyen hatások érnek, amikor a nappalidban kikapcsolódni készülsz, és milyen külső jelekkel hívod fel önmagad figyelmét öntudatlanul, valami fontosra a különböző...Széleskörű összefogás a volt MALÉV dolgozókért – Sajtóközlemény
Közel félszáz coach fogott össze a Nemzetközi Coach Szövetség (ICF) és a MALÉV F.A. közös projektjében, amelynek keretében a volt MALÉV dolgozók ingyenes, pro-bono outplacement coaching támogatást kapnak munkahelyük elvesztésének feldolgozásához, hogy jobb esélyekkel...Teacseppek – A bodza
A bodza erős izzasztó hatású ezért lázcsillapításra használják. Virága ezen kívül még vízhajtó, hashajtó, vértisztító és köhögéscsillapító. Gyenge alkoholos kivonatban még idegcsillapítóként is használják. Külsőleg használva pedig fertőtlenítő hatású. A bodza...Túrós sütemény
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 1 dl tej, csipet só, 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 1/2 kg túró, 2 evőkanál tejföl, 3 evőkanál nádcukor, ½ citrom leve, 1 citrom reszelt héja, 5 dkg mazsola A mazsolát...Táplálkozástörténelem – Ételek régen és ma
ŐSKOR NÖVÉNYI TÁPLÁLKOZÁSA A táplálkozástörténelem az emberek táplálkozását vizsgálja az ősidőktől kezdve napjainkig. Összefüggéseket keres, hogy az egyes külső tényezők (háború, éghajlati változások, ideológiák) miként befolyásolták az étkezés alakulását. A klíma...Sós túrórúd
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 50 dkg vaj 3 kk só A tetejére: 1/2 dl tej 1 dkg vaj némi köménymag A hozzávalókat jól összegyúrjuk, a tésztát meghintjük liszttel és nejlonzacskóba tesszük. Legalább egy napig, de akár kettőig is a hűtőben pihentetjük. Sütés előtt...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!