Vaníliakrémes-meggyes pite
A vegán (tejmentes) változathoz használjunk növényi tejet és pálmazsírt. Hozzávalók: Tészta: 20 dkg pálmazsír vagy vaj, 16 dkg nádcukor, 1,5 dl tej, 25 dkg liszt (fele részben teljes kiőrlésű), 2 tk sütőpor Tetejére: 50 dkg magozott meggy, 5 dl meggylé, 1 rúd fahéj,...Teacseppek – Százszorszép
Ez a kis kerekvirágú gyógy- és salátanövény mára kiment a divatból, de a legújabb kutatások eredményei gyors és nagymértékű felértékelődését vetítik előre. Leveleit és virágait főleg főzetként alkalmazzák. Külsőleg az irritált bőrfelületek nyugtatására, vérömlenyek...A hat alapíz – a gyógyító anyagok energetikája
A betegség ájurvédikus diagnózisa a három testnedven alapul. Kezelése a hat alapíznek megfelelően történik. Az alapízek nemcsak gyógyfüvekre, hanem ásványokra és ételekre is vonatkoznak. Megállapításuknál az az alapíz, a gyógynövényi tulajdonságoknak az a bonyolult...Az otthonteremtés időtlen tudománya
Szerte a világon, így hazánkban is egyre többen és egyre nagyobb érdeklődéssel fordulnak a térrendezés nagy múltra visszatekintô hagyományai felé. A térrendezés és az építészet kínai tudományát feng shuiak, indiai hagyományait pedig vasztunak nevezik. Kötetünk a...Jóga ászana – Pálmafapóz – Talászana
A KIVITELEZÉS LÉPÉSEI Az álló helyzetű ászanák kiindulási póza (sthiti): Álljunk egyenesen, a törzsünk mellett nyugvó karokkal (tadászana), s végezzünk mély, hasi légzést (vagy teljes jógalégzést). (1–2. képek) 1. Álljunk kis terpeszbe, miközben a kezeinket tartsuk...Fűtsünk fával!
A fával való fűtés nekünk jól bevált. 80m2-es, egyszintes, döngölt vályog (egy részén tégla) falú családi házunkat két cserépkályhával fűtjük, és nagyjából 85 000 Ft-ból kijön az egész fűtési szezon. Ha a fűtési szezon 6 hónapjára elosztjuk a fenti összeget, akkor...Léböjt kúra
A tavasz kiváló időszak a méregtelenítésre, böjtölésre, de fontos, hogy ezt ne tévesszük össze a fogyókúrával vagy diétával. A böjt testi-lelki megtisztulás, de csak akkor, ha megfelelően végezzük. A léböjtkúra méregteleníti a testet. Nagyon fontos, hogy fokozatosan...Spárgakrémleves
A spárgából készült krémleveshez a legjobb zöld spárgát vásárolni. Ez azért is praktikus, mert nem kell pucolni. Hozzávalók: 50 dkg spárga, 1,5 l víz, 1 ½ kk só, ½ kk asafoetida, 1 zellerszár, 5 dkg vaj, 2 ek fehérliszt, 1,5 dl tejszín, ½ kk frissen őrölt feketebors,...Mehndi – Testi és lelki terápiás élmény
Húúú, az mi a kezeden? Tetoválás? – kérdezték már tőlem sokszor, mikor utcán, boltban, munkahelyemen idegenek meglátták a tenyerembe festett Mehndit. Mindig széles mosollyal válaszolok, és el is kezdődött valami újnak a megismerése, valami újnak az átadása. A Mehndi,...Teacseppek – A lándzsás útifű
A lándzsás útifüvet nyálkaoldó és köhögéscsillapító szerként alkalmazzák légúti hurutok esetén, ritkábban száj- és toroknyálkahártya-gyulladás (öblögetés és gargarizálás formájában), gyulladásos bőrelváltozások ellen (borogatásban). A népi gyógyászatban ősidők óta...A dósák a betegségek helyszínei
A legtöbb betegséget bármelyik dósa egyensúlytalansága okozhatja. Az ízületi gyulladás például ugyanúgy lehet a magas váta-, a magas pitta-, vagy a magas kaphaszintnek köszönhető. Mégis, általában találunk egy dósát, amelyikre a három közül leginkább illenek a...Jóga ászana – Hullapóz – Savászana
Ez az ászana a relaxáció klasszikus helyzete, amelyet minden gyakorlás előtt, az egyes ászanák között és a befejező relaxációban is alkalmazunk. Bár egyszerűnek tűnik, mégis ez talán a legnehezebb póz, amely azonban rendszeres gyakorlással elsajátítható. A KIVITELEZÉS...Richard F. Heller és Rachael F. Heller – Szénhidrátfüggők könyve
Érdekes könyvre bukkantunk a minap. Richard F. Heller és Rachael F. Heller Szénhidrátfüggők könyve című kiadványáról van szó. Olyan érthetően, logikusan magyarázza el testünk (vagy az anyagcsere) működését, hogy az már zavarba ejtően egyszerű. Nem egy szimpla...Vendéglátás Bengálban
Sok évvel ezelőtt a Lál Kiadó gondozásában jelent meg a Bepillantás India hagyományos életébe című könyv, ami riportokon keresztül rengeteg érdekességet elárul az indiai falvak – főleg Bengál – életéről. A számos izgalmas téma egyike a vendégfogadás, amelynek ebben a...Vegetáriánus piknikkosár
A szendvicskrémek után mindig nagy az érdeklődés. Anyukák szeretnék feldobni iskolapadban ülő csemetéjük uzsonnásdobozának tartalmát, és egy hosszabb kiránduláskor is jólesnek a hátizsákból előhúzott „madárlátta” falatok, a téli hidegben pedig a termosz is nagyszerű szolgálatot tehet. Kedves Olvasó, biztos magad is tapasztaltad már, hogy maga a természet, a szabad levegő, a séta egy plusz fűszert ad hozzá az ételekhez, egy olyan különleges ízt, amit a konyhában, otthon lehetetlen előállítani.
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!