Nem vagyok vegetáriánus A két nap alatt megismerhettem rengeteg új fűszert, melyeket a magyar konyhában kevésbé használunk. Nem vagyok vegetáriánus, de azt gondolom, hogy a tanfolyam után igyekszem sokkal több zöldséget beiktatni a családom étrendjébe, és biztos...
Hamarosan én vendégelem meg barátaimat Az indiai ételek nem csak finomak, hanem könnyen elkészíthetőek is. Nagyon hasznos volt, és hamarosan én vendégelem meg a barátaimat ezekkel a finomságokkal. Köszönöm Hémangi! Edit
Jó ötleteket lestem el Aki szeret főzni, érdemes eljönnie és megismerkednie az indiai fűszerekkel, alapokkal. Én például nem vagyok vegetáriánus, de nagyon jó ötleteket lestem el, amit az otthoni főzés során is jól tudok majd használni. Éva
Hemangi érhetően és egyszerűen magyarázott Alig várom, hogy elkészítsem otthon a tanfolyamon elkészített ételeket, és nem kell ezért elmenni egy indiai étterembe. Hémangi nagyon érthetően és egyszerűen magyarázott. A tanfolyam legjobb része az elkészített ételek...
Étkezz és főzz szezonálisan! – Augusztus-Szeptember
AUGUSZTUS-SZEPTEMBER HÓNAPBAN TEREM: ZÖLDSÉGEK: • uborka • paradicsom • paprika • burgonya • cukkini • karfiol • főzőtök • fejes káposzta • kelkáposzta • répa • brokkoli • cékla • saláta • karalábé • kukorica • patisszon • zeller GYÜMÖLCSÖK: • őszibarack • nektarin •...
A lányaimmal voltam - elvarázsolta őket Budapesten van egy indiai étterem amelyet a gyerekeim nagyon szeretnek és néhányszor én is velük tartottam, de egyszer sem esett igazán jól az étel. Gondoltam, biztos ez az ízvilág nem nekem való. Amikor meghirdettétek a...
Szeretnék a haladó tanfolyamra menni Régóta szerettem volna elmenni főzőtanfolyamra a Govindába, most szerencsére rászántam magam. Jól éreztem magam, olyan ételeket is megtanultam, amikhez egyedül nem fogtam volna hozzá. Nekem ez elsősorban hasznos szórakozást...
Nehezen oszlott fel a társaság Nagyon-nagyon kellemes hangulatú volt a tanfolyam, túl azon, hogy valóban sok érdekes dolgot tanultunk hosszú időre feltöltő élmény volt. Hémangi kedves, őszinte természetes személyisége, lelke nagyon benne volt. Ezt példázza az is, hogy...
Ahogy a férfiak látják Az erősebb nem képviseletében is hagy szóljak néhány elismerő szót. Csatlakozom az előttem szóló Anikóhoz, csak jókat tudok mondani a Hémangi által tartott főzőtanfolyamról. Sok érdekes dolgot tanultunk, a légkör kedves volt és vidám. Az ételek...
Több technikai fogást tanultunk Nekem a főzőtanfolyam nagyon tetszett, mert amellett, hogy bővíthettem a fűszerek és az indiai konyha terén szerzett ismereteimet, jó társaság és kellemes légkör fogadott. Több technikai fogást is tanultunk, amiket azóta is alkalmazok,...
Zacskós levesen és pizzán túl Nekem ez a tanfolyam hozta meg a kedvemet a főzéshez. Régen mindig nagy ívben elkerültem a konyhát, pedig tudtam, hogy nem élhetek zacskós levesen, pizzán stb. Nem meggyőződésből vagyok vegetáriánus, csak egyszerűen nem szeretem a hús...
Ökofalu találkozó
A közelmúltban rendezett (június 15-17.) élőfalu-találkozó kapcsán jártam először Nagyszékelyen, és igazán lenyűgözött! A korábban mintegy ezerötszázas lélekszámú faluba a szokásos kockaházak valahogy nem jutottak el, a legtöbb épület gyönyörű parasztház, felújítva,...
Szekérfesztivál júliusban
Rátha-játra, 2011.07.09.: A Krisna hívők idén is megrendezik az egyik legnagyobb utcai ünnepélyüket, a Szekérfesztivált, amelyen az Úr Krisna egy különleges formáját, Dzsagannáthot és testvéreit kísérik körbe a városban, ünnepi menetben. A felvonulás, zenészek és...
Folyékony arany
A folyékony arany, a méz szinte az egyetlen állati eredetű élelmiszer, amelynek egészségre gyakorolt jótékony hatását eddig nem kérdőjelezte meg senki. Szívesen fogyasztják a vegyes táplálkozásúak és a vegetáriánusok zöme egyaránt. Viszont sokkal hatékonyabb számos...
Ájurvédikus masszázs
Az ájurvéda szó szerinti jelentése: az élet tudománya, amelyben az áju életet, a véda pedig tudományt jelent. Az ájurvéda az ősi India orvostudománya, melynek rendszerében a testet a lélekkel együtt kezelik, tehát a gyógyítás holisztikus szemléletű, a középpontjában...
Ki az ökotáriánus?
Az ökotáriánus egy már bevett angol kifejezés, jelentése hasonló a „vegetáriánushoz”. Az eredeti jelentés szerint az ökotáriánus lehet, hogy vegetáriánus, lehet, hogy nem az, de mindenképpen arra törekszik, hogy szezonális ételeket fogyasszon, és egyúttal olyan...
Felkészülés a várandósságra
Napjainkban, a természetgyógyászat a várandósságot az élet egy különleges útszakaszának nevezi. Már az első pillanatától kezdve az „új élet” kialakulása teljes mértékben beleavatkozik, tökéletesíti, szépíti az egész szervezetet. A nő legmélyebb vágya, hogy testileg és...
Gomes
Akik esetleg nem látták a Csillag születik műsorát azoknak ajánljuk a következő videót. Gomes - Martins Klaudia adja elő, aki ebbe a progresszív táncába keleti motívumokat is vitt. Egy kis bollywood, egy kis misztika, egy kis break. 🙂
Ha jóga diplomát szeretnél…
Ha szeretnél jógamesteri diplomát vagy szeretnél vaisnava teológus lenni, akkor itt a helyed. ------ A Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola Európa egyetlen olyan államilag akkreditált oktatási intézménye, amely a tradicionális jógahagyományokról és a hinduizmus...
ELKÖLTÖZTÜNK!
Kedves 108 olvasók! ELKÖLTÖZTÜNK! Örömmel értesítünk benneteket, hogy a 108 Életmód Központ Május 1-től egy új helyre költözött. (Az étterem a Vigyázó Ferenc utcában marad) Az új hely címe: 1137. Budapest, Szent István krt 6. III/12. 27-es csengő (Jászai Mari tér) Új...
Lukács László – Tankcsapda
A kilencvenes évek második felében már egyre gyakrabban éreztem egyfajta viszolygást, amikor húst vagy húsból készült ételeket ettem, s végül ’97 őszén, néhány hét vagy inkább hónap leforgása alatt teljesen elhagytam a húsevést. Sokan kérdezték, hogy ez valami...
Készüljünk a télre
Végérvényesen beköszöntött az ősz, már hajnalban és estefelé is lemegy a hőmérő higanyszála. Rövidesen pedig itt a tél, amikor – ha nem előzzük meg – egyik betegségből a másikba eshetünk. Erősítsük fel immunrendszerünket, és ne adjunk táptalajt a betegségeknek!...
Csipkebogyó
Ha ősszel túrázni indulunk, szedjünk csipkebogyót és szárítsunk magunknak teának valót. Arra azonban figyeljünk, hogy ne forgalmas út mentén szedjük, mert a kipufógógáz okozta szennyeződés mérgező. A C-vitamin hiány tünetei: rossz közérzet, fejfájás, fáradékonyság,...
Ájurvéda – A hosszú és boldog élet titka
Az ájurvéda a holisztikus gyógyászat szellemében a testünket és lelkünket irányító folyamatok harmonizálására törekszik, és tanulmányozói egyénileg is kivitelezhető tanácsokat, gyógymódokat ismerhetnek meg, amelyek által életük teljesebb, boldogabb és harmonikusabb...
Szülés előtti tippek
A szülés előtti napokban érdemes pásztortáskából főzött gyógyteát inni, mert az csökkenti a szülés kapcsán jelentkezô vérzést. Ebben az időszakban ajánlott elkezdeni a gát naponkénti masszázsát orbáncfűolajjal vagy muskotályzsálya-olajjal, amit a vajúdás és szülés...
Kismama jóga, mint alternatív szülésfelkészítő módszer
A kismama jóga eredete Birthlight egy jótékonysági szervezet, amelyet Dr. Francoise Barbira Freedman alapított 1982-ben Cambridgeben. A szervezet fő célkitűzése, hogy a várandósságot, a szülést és az első három életévet holisztikus szempontból közelítse meg, valamint...