A csecsemő táplálása természetesen
Amikor egy új élet megszületik, akkor a legfontosabb tápláléka az anyatej. Sokak számára magától értetődik, hogy szoptat, mások számára aggodalom, hogy jól lakik-e a baba. A jó hír, hogy természet erre is ad megoldást! Az első 6 hét arra szolgál, hogy a baba beállítsa...
Kovászolj az egészséges kenyérért!
A kovászos kenyerek fogyasztása kedvező az emberi szervezet számára, ugyanis élesztő és cukor nélkül süthetünk természetesen kenyeret, péksüteményeket. Az ilyen kenyerek nem puffasztanak, nem tartalmaznak adalékanyagokat, fogyasztásukkal hozzájárulhatunk egészségünk...
Hogyan fejlesszük érzelmi egészségünket?
Az érzelmi egészség annak átérzése, hogy ami történik, az most van. Azt jelenti, hogy közvetlenül tapasztaljuk meg a világot és benne létezésünket, eleven érzésként. Nem a múltból gondolunk vissza és tudatosítjuk, hogy mi zajlik bennünk és körülöttünk, és nem a jövőbe...
Készítsünk aszalványokat házilag!
A nyár végén és az ősz elején időszerű téma az aszalás. Sorra érnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, a kertünk roskadozik a terményektől, és felmerül a kérdés, vajon milyen módon tartósítsuk a fölösleget, tároljuk el a vitaminszegény téli időszakra? Milyen formában...
Hogyan hat a gyermekkorod az életedre?
Érezted már, hogy újra és újra megtörténik veled ugyanaz? Lehet, hogy mással vagy másképpen, de lényegében újra és újra belelépsz ugyanabba a helyzetbe? Amikor még kisgyermekek vagyunk, nem alakulnak ki bizonyos szűrők az életünkben. Nem mérlegeljük, hogy ez most jó...
Csicseriborsós-cukkinis-sárgarépás FAL-NI
A FAL-NI, a FALafel és tócsNI szó házasságából született, általam kreált, nem létező szó. Nem tudtam eldönteni, hogy az elkészült étel inkább falafel vagy tócsni. Az alapanyagot tekintve az arab, csicseriborsós falafelre hasonlít, míg formára és ízvilágra inkább a...
Utazol? Csomagolj helytakarékosan!
Nem könnyű feladat egy heti ruhát belepréselni a kézipoggyászba. Sajnos az ingyenes méretek olyannyira kicsik (egyes légitársaságoknál még a nagy kézipoggyász sem valami nagy), hogy kész harc a pakolás. Főleg a hölgyeknek… „Kikészítem a sminkeket, a ruhákat, ó csak...
A felelősség mint tanult erény
Tetteinkért felelősséget vállalni nem velünk született tulajdonság, sokkal inkább egy tanulandó emberi erény, melyet nem adnak aranytálcán ingyen. Legtöbbször némi szenvedéssel, gondolkodással, tudatossággal kifejlődő rendkívül hasznos tulajdonsággá válhat, mely...
Kínai zöldségragu
Hozzávalók 3 főre: 10 szelet, egyenként fél cm vastag cukkini darab (ez kb. 2 kicsi cukkininek felel meg) apró cikkekre vágva 1 db kápia paprika fél cm vastag félkörökre vágva 1 marék negyedelt apró szemű csiperke 1 db nagyobb vöröshagyma, félbe vágva, szintén kb. fél...
Meditáció
"Az ember, ki a külsőségeket, a kinti ingereket hajszolta, eltompult, s elvesztette belső fogékonyságát, hallását a csendre, képességét az elmélyülésre. Elfelejtett befele fordulni." (Pilinszky János) A csendet többféleképpen is lehet definiálni, éppen ezért gyakran...
Az önszeretet lépései – hogyan szeressem magam?
Elfogadod magad? Fogadd el magad! – halljuk gyakran, és mi nem tudjuk biztosan a választ. Néha megesik, hogy a pszichológusnál – ahogy Delphoiban – jóslást kérnek a páciensek. Az ókorban a jövőjükre voltak kíváncsiak, a manapság azt kérdik, hogy mit csináljanak...
Fordított ananászos süti
Hozzávalók: 1/2 bögre növényi vaj 1/2 bögre barnacukor 1 konzerv vagy friss ananász felszeletelve 2 1/2 bögre liszt 1 1/3 bögre cukor 2 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál só 1/2 bögre olaj 1 bögre növényi tej 1 kiskanál vanília esszencia Elkészítési mód: 1. A...
Barcelona három nap alatt
Az utazásnak minden létező fajtáját ki kell próbálni, a több napos nyaralástól a néhány napos városnézésen keresztül az egy napos kirándulásig. Mindegyik formának megvan a maga varázsa, és könnyen alkalmazkodhatunk az előttünk álló rövid időhöz is. Rapid randi...
Elégedetten élni
Egy kutatás tapasztalataiból kiindulva, de azt átalakítva szeretném tudatosítani azt, hogy valószínűleg hogyan érdemes élnünk, mi szükséges ahhoz, hogy elégedettek legyünk és ne bánjuk meg az életünket. Egy ápolónő azt mérte fel, hogy mit bánhatunk meg nagy...
Mandulás-kókusztejes rakott karfiol
Hozzávalók: 1 nagyobb karfiol 1 db 3 cm-es fahéjrúd 1 csillagánizs rózsabors egész tarkabors egész chili pehely só 10 dkg barnarizs (most előgözölt tasakost használtam) 2 dl kókusztej friss felaprított petrezselyem mandula szemek, mazsola, (+ rizshez való...
Vegetáriánus piknikkosár
Ajándékozz egészséget szeretteidnek! Válassz tanfolyamaink közül!
További információért klikkelj ide!