A titok amitől boldog leszel
Mi a titok, amitől boldog lesz az életed? Hogyan érheted el azt, hogy minden nap legyen jó vagy nehéz időszakod, de boldog vagy? Nem csigázlak tovább, biztosan kíváncsi vagy már. A boldogság titka az ÖNSZERETET! Egyik kedvenc idézetem ebben a témában: „És ha arra...
Vallomás
Amikor elkezdtem a Tök Jó Konyhát, szentül hittem, hogy ki fogok tartani az általam kiválasztott diéta mellett és nem fogok csalni, mert az nem jó, és nem egészséges. Tévedtem...Vallomással tartozom nektek. Az egészséges táplálkozás híve vagyok, ez tény. Minél inkább...
Karalábé saláta
Hozzávalók: 1 db karalábé 1 szál sárgarépa 1 marék aszalt áfonya 3-4 szál angol zeller felszeletelve 1-2 evőkanál pirított napraforgó mag ½ citrom reszelt héja 1 citrom leve 1 teáskanálnyi méz fokhagymapor olívaolaj só frissen őrölt fekete bors A karalábét és a...
Szájhigiénia, méregtelenítés
A testi-lelki harmónia eléréséhez lényeges pont a test tisztán tartása. Az ájurvéda az alapvető higiénia terén is számos elvet, praktikus tanácsot ad, melyeket a hétköznapokban alkalmazva egészségesebb és kiegyensúlyozottabb lehetsz. A jógagyakorlók számára, a test...
Zöldborsós tokány rizzsel
Hozzávalók: - szejtán felkockázva vagy csíkozva - borsó - hagyma - paradicsompüré - só, bors - párolt rizs Elkészítése: a hagymát olívaolajon megpirítjuk - hozzátesszük a paradicsompürét és egy kis vizet. Az egészet kicsit pároljuk, hogy jó szaftos legyen. -...
Mitől öregszünk?
A jóga filozófiája szerint az fizikai test az érzékszervek kiszolgálása céljából létezik. A jóga szerint tíz érzékszervvel rendelkezünk: öt cselekvő és öt tudásszerző érzékszervvel. Az öt tudásszerző érzékszerv a látás, hallás, szaglás, ízlelés és a tapintás érzéke....
Én-idő, otthon-idő
Család-gyerekek, Lélek-psziché
Mit nevezünk Én-időnek, és vajon mi lehet az otthon-idő? Az Én-idő most divatos fogalom, felhívja a figyelmünket arra, hogy jusson időnk saját magunkra is. Csak magunkra, és csakis minőségi időben mérve. Amikor kizárólag azzal töltjük a perceket (szerencsés esetben...
Miért van szükségünk célokra?
Mindenkinek szüksége van két dologra, ha boldog, sikeres életet szeretne. 1. Tudnia kell pontosan, hogy mit is akar, és mit jelent számára a boldogság. 2. Kell, hogy legyenek céljai. Volt egy kutatás a Harvard Egyetemen 1953-ban. A végzősöket megkérdezték, hogy mik a...
Sült almás-tökös krémleves recept
Hozzávalók: sütőtök alma – Idared, vagy még savanyúbb fajta chilipehely fokhagyma zsályalevél zöldség alaplé (kockából is lehet) frissen őrölt színes bors só pirított tökmag a tetejére Elkészítés: A tököt feldaraboltam kisebb darabokra és megsóztam, őröltem rá színes...
Minden napra egy csoda!
Élj úgy, hogy a nap végén mosoly legyen az arcodon. Hogyan csináld? Lásd meg azt a pillanatot, amitől az a vonal az arcodon vidámságot tükröz. Igaz a mondás, hogy mosolyogj, és a világ visszamosolyog rád. Először nehéz felfedezni, és talán butaságnak is tartja az...
Szabadságra vágysz?
„Nem a körülmények teremtik az embert; az ember teremti a körülményeket.” (Benjamin Disraeli) Minden ember rendelkezik egy képességgel, ami mindenkiben egyenlő mértékben van meg, akár tud róla, akár nem. Ez pedig nem más, mint valaminek a létrehozása. Nem létezik...
Savanyúság ecet nélkül
Azok számára, akik szeretik a savanyúságot, de nem akarnak ecetet fogyasztani, nagy segítséget jelent ez az egyszerű, citromsavval történő eltevési módszer. Ez a savanyúság is minimum fél évig eltartható. Ebben az esetben is az a lényeg, hogy alaposan le legyenek...
Ortorexia vagy egészségtudat
Sokszor tapasztaljuk, hogy nagyon nem éri meg betegnek lenni, vagy olyan fázisba jutni, amikor már súlyos beavatkozásra van szükségünk az egészségünk helyreállításához. Legyen az rák, stroke, szívinfarktus, érműtét, porckorongsérv-műtét vagy egyéb beavatkozás, a...
Mitől működik jól a házasság?
Család-gyerekek, Lélek-psziché
Van az életben jó néhány dolog, amiről elmondható, hogy „egyszerű az egyszerűeknek, bonyolult a bonyolultaknak” (pl. Istenhit, gyereknevelés, főzés, stb.). Ez a megállapítás a párkapcsolatról is elmondható. Szívem szerint a legkülönbözőbb párkapcsolati problémákkal...
Falafel a zöldségfasírtok királynője
Csicseriborsó fasírt ő, ha valaki még nem tudná, ami nem szégyen egyáltalán, de szinte minden sarkon lehet kapni a török-görög-arab gyors étkezdékben és azért kapott királynői rangot, mert még a húsimádók körében is népszerű. Arab ételről van szó eredetileg, friss...
Vegetáriánus piknikkosár
Válassz tanfolyamaink közül
VEGETÁRIÁNUS ÉLMÉNYFŐZÉSEK
2023. november 11. Ízek, imák, India 1. Alapok és a fűszerek használata
2023. november 11. Ízek, imák, India 2. Főételek, sabjik
2023. december 2. Indiai reggeli
2023. december 2. Ízek, imák, India 5. Gyógyító ájurvéda konyha
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi ünnepi menü
EXKLUZÍV – 2023. december 16. EXKLUZÍV – Karácsonyi VEGÁN ünnepi menü