Meggyes morzsás süti
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg cukor 1/2 sütőpor 25 dkg vaj csipet só Az összetevőkből tésztát gyúrunk. 90 dkg meggyet, 20 dkg cukorral felfőzünk, fahéjjal, őrölt szegfűszeggel ízesítjük. Egy evőkanál vaníliás pudinggal sűrítjük, és vaníliás cukorral...
Mitől leszel jó nő?
„A szépség az, ami megragadja a figyelmet, de a személyiség ejti rabul a szívedet.” Nem véletlenül kezdem ezzel az idézettel, mert az én gondolataimat ezzel a témával kapcsolatban nagyon jól tükrözi. Szerintem a kisugárzásától jó nő valaki, és nem a súlyától,...
Napi egy alma, az orvost távol tartja
A címben szereplő angol közmondás jól kifejezi, milyen becsben tartották már régen is Európában az almát. A gyümölcsök – elsősorban flavonoid tartalmuk miatt – régóta ismertek egészségvédő hatásukról, gátolják a szív- és érrendszeri betegségek, illetve bizonyos...
A hidroterápiáról röviden
A víz az élet alapvető forrása. Nélküle nem létezhetnénk. Egy újszülőtt testének 90%-át, míg egy felnőtt emberi test 60-70%-át víz teszi ki, amelynek mennyisége az évek előre haladtával a testben egyre csökken. Sejtjeink funkcióinak problémamentes ellátásához is vízre...
Szőlős gyümölcstorta
Az alábbi tortában szereplő agar-agar (vörösmoszat-származék) reformboltokban kapható fehér színű por. Az állati csontokból készülő zselatint helyettesíti. Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg tönkölybúza liszt 15 dkg finomliszt csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg...
Szőlő – Az Ókor kincse
A szőlő az ókortól kezdődően nagy szerepet tölt be az emberiség életében. Megtaláljuk a sumérek, az egyiptomiak, a görögök és a rómaiak táplálkozásában is. A termékenység, újjászületés, bőség jelképeként tartották számon. Telepítésére az i. e. VIII-VI. évezredtől...
Fűszeres csicseriborsó snack
Egészséges, fehérjedús snack, amely ízlés szerint fűszerezhető. Hozzávalók: 50 dkg csicseriborsó 4 ek olaj 1 kk őrölt római kömény 1 kk őrölt koriander ½ kk asafoetida 1 kk chat masala ¼ kk őrölt chilipor (elhagyható) 2,5 kk feketesó (lehet Himalaya só is) A...
Itt az új szakácskönyv – Percek alatt lakomát!
Lapozz bele most! Ha szeretsz főzni, de kevés az időd, szeretnél családod elé ízletes ételeket tenni, de ezer dolgod van, itt a megoldás: Hémangi Dévi Dászi legújabb Percek alatt lakomát könyve és DVD-je pillanatok alatt elkészíthető ínycsiklandó vegetáriánus fogások...
Goldolatok a segítőkről
Nem tudom, te hogy vagy vele, de én úgy érzem, hogy a segítő szakmák is úgy elszaporodtak, mint az aerobic órák típusai. 10-15 éve ha el akartam menni tornázni, akkor elmentem egy aerobic órára. Ma, ha el akarok menni, és megnézek egy órarendet, akkor bizony eltűnödőm...
Az önbizalomról egy kicsit másképp
Ha megkérdezem tőled, hogy van-e elég önbizalmad, akkor valószínűleg tudod, hogy mire akarok rákérdezni, de vajon elgondolkodtál valaha is azon, hogy mit is jelent számodra az önbizalom? Nekem olyan szakmám van, hogy ki kell állnom akár 100-200 ember elé, ami nem...
Mivel mossunk hajat?
Elhatároztam, hogy kiiktatom az életemből a nagyipari samponokat, balzsamokat és hajápolókat. Annyi rosszat olvastam már, hogy milyen káros az emberi szervezetre no és a környezetre, hogy elkezdtem tesztelni, milyen ember- és környezetbarát alternatívákkal lehetne...
Házi tisztítószerek
Ma már nem kérdés, miért érdemes a kemény (szintetikus) vegyszereket zöld (természetes) tisztítószerekre cserélni, illetve a bolti kozmetikumok és tisztálkodószerek helyett házi készítésű kencéket használni. Környezetünk és egészségünk védelme mellett pénztárcánk...
Akciós jegyek az Everness Fesztiválra!
Az EVERNESS ÉLETÉRZÉS: Az Everness Fesztivál 2013 egyet jelent a zenével, a mozgással, a színek, ízek és illatok mámorával. Három nap felejthetetlen együttlét, amikor a tudatos pozitív gondolkodás és az egészséges életmód jegyében a hozzánk hasonlóan gondolkodók...
Töltött háromszögek
Hozzávalók – A tésztához: 80 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 kk cukor 3 kk só kb. 1/2 l tej 1 dl olaj A töletékhez: 30 dkg reszelt sajt (részben lehet füstölt) 30 dkg főtt kukorica 1 kaliforniai paprika 2 pár szójavirsli szezámmag a szóráshoz 1 nagy doboz tejföl...
Pozitívra hangolva
Nem mindent irányíthatsz az életedben, bármennyire is szeretnéd. Nem tudsz mindenre felkészülni, nem tudsz mindent egy kézben tartani, de még kettőben sem. Vannak dolgok, amik tetszik, vagy nem, jó vagy rossz, de megtörténnek. Életünk pozitív eseményeit nyílván jobban...
Karfiolos-édesköményes kuszkusz
Hozzávalók: 1 karfiol 2 édeskömény kevés olívaolaj kevés citrombors kevés őrölt római kömény 1 marék mazsola 1 kis üveg fekete olívabogyó felkarikázva kis csokor petrezselyem 1 marék napraforgómag szárazon megpirítva 1 bögre kuszkusz 4 ek olívaolaj 2 ek...
Találd ki a saját hálaimádat!
Sok helyen olvastuk már, de nem elég sokszor, hogy igenis, a hála a boldogság egyik fő eszköze. Itt most nem arról van szó, hogy akkor legyünk hálásak, ha valami fényes, szép dolog történik velünk, hanem éppen ellenkezőleg. Az az igazán lélekemelő dolog, amikor vagy...
A Föld menedéke
Hajnalban a kutyám keltett, nagyon nyüszített, kénytelen voltam tudomásul venni a félreérthetetlen jelzését, hogy ki akar menni. Ránéztem az órára és hajnali négy volt. Nem állítanám határozottan, hogy maradéktalanul jókedvem volt, de ő nem tudna olyat kérni tőlem,...
Ökospiritualitás
Nemrégiben jelent meg a Ma&Holnap magazin kiadójának első könyve, amely a Zöldellő Egyház címet kapta. Hogyan kapcsolódik egymáshoz e két szó? Szorosabban, mint elsőre gondolná! Az interjúkötetben nyolc vallás vezetője nyilatkozik arról, hogy az adott egyházon belül...
Epres tápiókapuding
Hozzávalók: 20 dkg tápióka 2,5-3 dl kókusztej 2 evőkanál nádcukor 1⁄2 vaníliarúd belseje csipet só 1⁄2 citrom reszelt héja eper A tápiókát megmossuk és lecsepegtetjük. Hozzáadjuk a kókusztejet, a csipet sót, a vaníliarúd kikapart belsejét és alacsony lángon puhára...
Teacseppek – Édeskömény
Az ókori népek is ismerték és termesztették. Zölden kellemes ánizsra emlékeztetõ, édeskés illata és íze van. Felhasználható: levele hüvelyes levesekbe, fõzelékekbe, krumpli- céklasalátába, magja uborkasalátába, levesek, mártások ízesítésére. Gyógyhatása: Elsõsorban a...
Bundáskenyér
Nagyszerű lehetőség a már nem túl friss kenyerek felhasználására: a kenyér a bundában újjá születik!:) Emellett az étel elkészítése egyszerű és gyors. Egy-egy arányba keverünk össze finomlisztet és csicseriborsólisztet, vagy sárgaborsólisztet. Sóval, borssal, kis...
Ne kritizáld magad!
Észrevetted már, hogy hajlamosak vagyunk önmagunkról irónikusan vagy kritikusan megnyilvánulni? Ez elég nagy hiba, hiszen ezzel nem csak alábecsüljük, lehúzzuk magunkat, de a gondolataink ilyenfajta kivetülése bizony beindítja a „vonzás törvényét”, és előbb-utóbb...
Szerencsenapon húzhatjuk Krisna szekerét!
Különleges csillagzat alatt karneválozhatunk, asztrológiai szerencsenapra esik idén a XX. Szekérfesztivál! Súlytalanul a siker felé… 2013. július 13. 10:00 Különleges időpont. Szekérfesztivál Budapesten, amikor is ismét karneváli hangulatban, csodálatosan feldíszített...
Gajar Ka Halwa – indiai répapuding
Hozzávalók: 1 kg finomra reszelt répa 1 kk őrölt kardamom 3 ek durvára vágott dió 6 dl tej 5 ek ghí vagy vaj 1/2 kk őrölt szegfűszeg 10 dkg cukor 4 ek mandulaforgács 1/2 kk őrölt szerecsendió 6 ek barnacukor 3 ek mazsola 1/2 kk őrölt fahéj A répát összekeverjük a...
Vezess szeretetnaplót lelki boldogságodért!
Ugye te is azt gondolod, hogy a szeretetnél nincs semmi, ami fontosabb lenne?Akárhol, akárhová nézel, bármit tapasztalsz a világban, minden szeretetért kiált. Még azok a dolgok is, amelyek mögött látszólag nem tapasztalhatsz ilyesmit. Ha már megízlelted annak örömét,...
Mikor látogasd meg az újszülöttet?
Mielőtt ajtóstul rontanál egy kisbabás házba, jobb, ha átgondolsz néhány dolgot! 1. Ne sértődj meg, ha csak több hét elteltével, netán több heti egyeztetés után tudod megnézni a kicsit. 2. Készülj fel, hogy a figyelem nem rád fog irányulni, hanem a kicsire. Az anyuka...
Sárgarépás parata
Indiai kenyérféle sabjikhoz (főételekhez) vagy dálhoz (levesekhez). Esetleg könnyű ebéd, salátával. Hozzávalók: 1 ek olaj 1 ek reszelt gyömbér 1 kk apróra vágott zöld chili 1⁄4 kk asafoetida 1⁄2 kk őrölt római kömény 1⁄2 kk őrölt koriander 1/3 kk kurkuma 1...
Vöröslencse pástétom
Hozzávalók: 10 dkg vöröslencse 1 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál só 1⁄4 kávéskanál kurkuma 1⁄4 kávéskanál őrölt római kömény 1/8 kávéskanál hing 2 evőkanál olaj A vöröslencséhez hozzáadjuk a sót, és háromszoros mennyiségű vízben (kb. 3,5 dl) megfőzzük. Az olajon...
Férfiak és nők – randi illemtan
Sokszor szembesülök azzal, hogy ami nekem természetes, másnak nem biztos, hogy az. Sokan nem nagyon tudják, hogy kell viselkedni egymással. Máshogy kommunikálunk, máshogy viselkedünk és mások az igényeink is, de egy kis odafigyeléssel sok örömet okozhatunk. Figyelem!...